Karte & Menüs

L’andouillette d’arras

moules crème

moules à la crème d'ail

le magret de canard

Le tartare de bœuf classique

Le tartare de bœuf à l’italienne

La pièce du boucher

Le filet de dorade

La planche de fromages locaux 5 variétés

La planche mixte

La planche de charcuterie

Le tartare de saumon au citron vert

moules marinieres

moules au sablé de wissant

moules à la crème de chorizo

Huître n° 3 de normandie

à l’unité

la salade de chèvre chaud pané

la poêlée de champignons campagnarde

L’assiette de fruits de mer

3 huîtres, crevettes roses, crevettes grises, bulots

Le croustillant au sablé de Wissant

Le foie gras en terrine et sa compotée du moment

la soupe de poisson

le mini tartare de saumon citron vert

Le poisson du jour selon arrivage

La sole meunière

La côte à l’os env 1kg

Conseillée pour 2 pers

Le faux filet env 300 gr

Le plateau de fruits de mer

6 huîtres, 1/2 crabe, langoustines, crevettes roses et grises, bulots, amandes

le crabe entier

mayonnaise et pain

la dame blanche

chocolat noir 50% BARRY

la tarte au citron

avec glace citron meringuée

la tarte aux 2 noix

avec glace éclats de noisettes

La trilogie de fromage

Locaux

Les profiteroles sauce chocolat chaud

La mousse au chocolat

Les glaces

Le café gourmand

le cheese-cake new yorkais

coulis fruits rouges ou caramel beurre salé

la poêlée de champignons campagnarde

les croustillants au sablé de wissant

fromage local

Le mini tartare de saumon

le magret de canard

gratin dauphinois, pommes au calvados

le filet de dorade

ratatouille, riz 3 couleurs

la mousse au chocolat

la tarte au citron

La coupe de glace 3 boules

le steak haché frites

le filet de dorade frites

Coupe 2 boules

Mousse chocolat

Sirop à l’eau ou caprisun